VMN media
Minder formules, grotere panden: schaalvergroting verandert supermarktlandschap
Het aantal supermarktvestigingen daalde in veertig jaar tijd van 8.500 naar 5.000, terwijl het gemiddelde winkelvloeroppervlak groeide. Schaalvergroting is nodig om hogere kosten en lage marges op te vangen.









