'Coronamaatregelen hakten er privé behoorlijk in'

In maart 2021 sprak Vastgoedmarkt drie horecaondernemers over de effecten van de coronamaatregelen op hun zaak. Hoe staat het nu, een jaar later, met ze? In dit artikel vertelt restauranteigenaar Irene Okkerman dat het harde werken om te anticiperen op mogelijke sluitingen er privé behoorlijk inhakte.